夏野菜きゅうりがとれるとれる

畑の地這いキューリが収穫最盛期です、三日おきに20本ぐらい穫れてます。この時期はお店の無農薬野菜の冷やしサラダうどんにたっぷりとれたてのキュウリをいれてます。

今日はこのぐらい収穫しました！
収穫サイズのものは見逃さずに収穫をしているつもりですが、この時期は成長が早いため、穫り忘れるとすぐにビックサイズになります。写真右側のキューリがそうですが、体積にして４倍ぐらいは成長しています。葉のしたからこのサイズを見つけた時には思わず、びっくり歓喜の声をあげてしまいます！この種類のキューリはこんなに大きくなっても固くならずに美味しく頂けますよ。
無農薬ですから、皮の部分にエグミも無く、みずみずしく新鮮でおやつ変わりに味噌を付けてかりかりたべます。収穫作業でのどが乾いた時にも水分補給がわりにもたべちゃいます。
そして、甘いんです。キューリがあまいんですよお！

不思議に思うのが、無農薬で育ててバッタはいますが、ちゃんとキューリも育っています。
何のために、農薬や殺虫剤をまくのでしょうね。何もしなくても育つのにね。
ほったからしで育っているのでまがったり、地這いキューリなので、日に当たらないところは黄緑色にもなっていますが、これが自然ですね。プロのキューリは真緑で曲がってないですが、虫が死んでしまう野菜食べたいですか？？

ブルーベリーも収穫始まり

畑の完全無農薬ブルーベリーが熟してきました。
知っていましたか？！
ブルーべりーって一斉に熟すんじゃないんですよお、
１粒、１粒、あっちにポっ、こっちにポって熟した実が木になるので、
収穫するにはかなりのエクササイズを必要とします。
しかも、１つぶ１つぶ取っていく作業は根気のいる作業でもあります。

なんでブルーベリーってパックにちょっとしか入ってないのに高いと思った事ありませんか？
その理由が分かりました(^ ^)
これから、ブルーベリーが終わるまで、畑に来るたびに１粒１粒収穫しますよ。
収穫を逃したら、下に落ちてカビてしまいます。国産完全無農薬ブルーベリーってとっても貴重なので、時間かかってもその日に収穫できるものは残さず収穫いたします。
お店では、これから、かき氷やあんみつにこのブルーベリーをいれます残さずに食べてね。
あとは、ジャムにしてマフィンに入れたりしまーす！

青しそも育ってます、今日の収穫の一部です。

キアゲハが羽化したの！

畑で穫って来たキアゲハの幼虫の１匹が次の日にはケースの中でさなぎになってしまい、子供達にあげることができなくなり、店頭でお客様やスタッフ共々見守っていました。そして、ついに、このたび無事に羽化しました！


ケースが小さくて少し羽がのびきれていませんが、りっぱなキアゲハです。



羽を一切触らないようにして、一日碑文谷店内の木にとまらせておきました。


はばたく音はバサバサっとりっぱです。体には柔らかそうな細い毛がさらさら生えてきれい。
朝になっても羽が少し曲がっていたので、とべるのかなあ？と半信半疑でしたが店の外に出してみたところ、ふわっと手から離れ「あっ！飛んだ」と思ったら空へ高く高く垂直に上って行きました。屋根の上をこえたところで、私たちにありがとうとお別れをしてくれたように２〜３回旋回してからさらに上へ上へととなりのライオンズマンションよりも高く鳥のごとく、天へと上がって行ったのでした。なんだか感動して、涙が出てきました。

通常、蝶って２mぐらいまでのところをふわふわ飛んでいるイメージだったのですが、今回は羽が曲がっている事で飛べないのでは？と思っていた私の気持ちを跳ね返すごとく、とても力強く空高く飛んでいったのでした。こんなに感動するなんて思ってもみなかったですよお。
これから、都会のコンクリートジャングルの中を、子供達から逃げ回りながらも相手を求めて飛ぶんですから。羽化当日に林試の森の近くに離そうと下見をしていたら、同じキアゲハが飛んでいるのを発見して、畑から捕獲して来たキアゲハを目黒に離しても大丈夫だと確認しての放蝶です。幼虫は６匹ほど畑から捕獲してきましたが、見事に蝶になったのはトータルで３匹ほどになります、モンシロチョウは５〜６０匹畑から捕獲してきましたが、蝶になるのは１０分の１ぐらいでした。捕獲してきた幼虫はただ育てていれば全て蝶になるものだと思っていましたから。農薬を使用しない畑には幼虫を餌にする蜂やハエがいて、さらに人に捕獲されたら畑のモンシロチョウは全滅では？とか心配になりますが、蝶になるには大変な事なんだなあと考えさせられてしまいました。
それにしても、畑にはバッタや虫達がわんさかいるのに、どうして、目黒の林試の森にはバッタがいないのでしょう。この時期は虫達の謳歌している時期なのに、なんだか人の多く住むところは不自然なくらい虫がいないとおもいませんか？バッタ都内に放してもいいかな？


もともとはこんな派手な子だったのよ。